Motivaciones y barreras para consumir 5 porciones de frutas y verduras al día
La OMS al igual que Mundial para la Investigación
del Cáncer (WRCF), han reconocido que el poco consumo de
frutas y verduras (F&V) faborese el factor de riesgo
independiente en enfermedades crónicas, y existe
evidencia suficiente para afirmar que un consumo superior a
los 400 gramos diarios baja el riesgo de desarrollar
enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de cáncer.
los dos Organismos coinciden en recomendar desarrollar programas
que promuevan un aumento de su consumo en todos los grupos
de edad
Madres participantes en un estudio cualitativo, señalaron que la razón para no intentar ingerir màs su consumo era porque consideraban que ya ingerían una cantidad suficiente
Se ha optado por la promoción del consumo de F&V a través de promoción de las guías alimentarias, principalmente desarrolladas por los profesionales para primaria con la población atendida en los centros de salud y en las intervenciones llevadas a cabo en escuelas del sector público. Los mensajes sobre los beneficios de comer más F&V han destacado su función en la prevención de enfermedades. Si esto puede ser apropiado en los adultos, que ya son concientes de la importancia de esta función, las motivaciones presentada por los grupos y los universitarios , como por ejemplo “me gustan”, “me hacen sentir bien” o la “baja o mantenimiento del peso”, no han sido consideradas
grupos de bajo nivel socioeconómico son muy suseptivles a la publicidad de los alimentos a través de los medios masivos, en especial la tv, los que afectan su elección, compra y consumo
Se cree que el logro de la meta de consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día, depende en gran medida de las oportunidades que se le presente al sujeto, un que se anuncien y promuevan la alimentación saludables, duran muy poco tiempo las campañas, mientras que la promoción de la comida chatarra es permanente y mucho mas fácil de conseguir. nuestras autoridades no regulan en lo minimo este tipo de promociones y anuncios.
Madres participantes en un estudio cualitativo, señalaron que la razón para no intentar ingerir màs su consumo era porque consideraban que ya ingerían una cantidad suficiente
Se ha optado por la promoción del consumo de F&V a través de promoción de las guías alimentarias, principalmente desarrolladas por los profesionales para primaria con la población atendida en los centros de salud y en las intervenciones llevadas a cabo en escuelas del sector público. Los mensajes sobre los beneficios de comer más F&V han destacado su función en la prevención de enfermedades. Si esto puede ser apropiado en los adultos, que ya son concientes de la importancia de esta función, las motivaciones presentada por los grupos y los universitarios , como por ejemplo “me gustan”, “me hacen sentir bien” o la “baja o mantenimiento del peso”, no han sido consideradas
grupos de bajo nivel socioeconómico son muy suseptivles a la publicidad de los alimentos a través de los medios masivos, en especial la tv, los que afectan su elección, compra y consumo
Se cree que el logro de la meta de consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día, depende en gran medida de las oportunidades que se le presente al sujeto, un que se anuncien y promuevan la alimentación saludables, duran muy poco tiempo las campañas, mientras que la promoción de la comida chatarra es permanente y mucho mas fácil de conseguir. nuestras autoridades no regulan en lo minimo este tipo de promociones y anuncios.
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